Guacamole

Dnes Vás nebudu zdržovat zbytečným povídáním, tuhle pecku jménem guacamole si musíte udělat hned teď! Doporučuji dvojitou dávku, jestli jste dva, je to fakt návykové.

guacamole
guacamole

Naše oblíbená svačina, zobání u televize nebo dip k čemukoliv.  Původem aztécký pokrm, který je oblíbený od Mexika až po Slovensko. Určitě jste o něm již slyšeli, ale pokud jste ho zatím neochutnali, tak o hodně přicházíte. Existuje na něj hodně různorodých receptů, ale základem je vždy avokádo a rajčata. Dnes vám ukážu jak ho doma děláme my.

Na guacamole budete potřebovat:

1 avokádo
1 rajče
½ cibule
1 stroužek česneku
lžička limetkové nebo citronové šťávy
chilli (množství ponechám na vás a lze i vynechat)
lžička sojové omáčky
špetka soli

Jak na to:

Guacamole
Guacamole

Avokádo rozmačkáte. Rajčata, cibuli, česnek a chilli nakrájíte na kostičky. Vše smícháte, dochutíte sojovou omáčkou a solí a máte hotovo. Do druhé misky si dejte nachos nebo namažte na chleba a snězte.

Tak co, chutnalo? Jak ho děláte doma vy?

Napsat komentář