Vegan čokoládový dort s jahodami

Vegan čokoládový dort s jahodami, to musíte zkusit. Zase žádný extra suroviny, prostě to co máte doma nebo seženete v nejbližší sámošce. A chuť? No víc než skvělá, ale nepochopíte dokud nezkusíte!

vegan čokoládový dort s jahodami
vegan čokoládový dort s jahodami

Vegan čokoládový dort s jahodami

Nemusí být nutně s jahodami, použijte co máte rádi nebo co bylo zrovna v Tescu v akci.

A můžete si být jistý, že se u vás do druhýho dne neohřeje. Takže kdo dřív přijde…

Na korpus:

80g hladký mouky

10g kukuřičnýho škrobu

70g třtinovýho cukru

3g kypřícího prášku

3g jedlý sody

špetka soli

40ml oleje

100ml vody

lžička octa

 

Na krém:

500ml kokosovýho mléka v plechovce

100ml vody

1 čokoládový puding

1 lžička kukuřičnýho škrobu

80g hořký čokolády (použila jsem 80% Lindt)

100g třtinovýho cukru

 

Postup:

Zapněte si troubu na 180°. Nemyslím muže ani dítě, ale troubu co máte nejspíš někde v kuchyni. Haha, dneska jsem obzvlášť vtipná.

Suchý ingredience na korpus pořádně promícháme, stejně tak i tekutý a pak je smícháme dohromady. Formu (používám kulatou o průměru 26cm) vyložíme pečícím papírem nebo vymažeme ale komu by se to pak chtělo drhnout. Šup s tím do trouby zhruba na 20 minut, špejlový test kdyžtak bleskurychle určí jestli kecám nebo ne. Když je hotovo, tak vychladit. Za oknem to jde dobře, pokud jste si nenaučili holuby na krmení na parapetu.

Kokosové mléko, cukr a čokoládu dejte do hrnce a přiveďte k varu. Ve 100ml vody rozmíchejte puding i se šrobem. Do vroucího mléka přidejte směs a alespoň minutu provařte. Nechte trochu zchladnout a můžete to nalít na korpus.

Nakonec jen ozdobit třeba těma jahodama a na hodinku do lednice. Hotovo, krájíme, ani nekoušeme a hltáme. Dobrou chuť 😉

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *